厨房，虽然在中国家庭中，占据的空间很小很小，实则大有用处。

为此，不少人选择购买各种电器，提升烹饪的体验和效率，守护家里人的健康。

然而，也因为需求高，如今市场上涌现出了太多的厨房电器，鱼龙混杂，让很多人产生了应激反应，将不少家电加入了“黑名单”。

比如下面这5个，虽然被人诟病，实则不少人都严重低估了它们的用处，甚至后悔没早点装，用一次就离不开了！

1、水槽式洗碗机

水槽式洗碗机最大容量为8-10套（单位“套”，参考的是欧洲的餐具）。

容量极小，可能连大一些的厨具都放不下，为此，常常因为容量太小，无法满足大多数普通家庭的需求，被人诟病。

但实际上，用了就会明白：

水槽式洗碗机容量虽然不算大，但足以满足两口之家或三口之家日常清洁厨具和餐具的需求，大大缓解家务的压力。

而且目前市面上的水槽式洗碗机添加了许多智能设计，不仅可以清洁厨具和餐具，还可以清洁瓜果蔬菜、皮皮虾，螃蟹等。

甚至平时还可以当收纳柜用，临时收纳厨具和餐具，防止其受到开门窗的影响落灰，滋生细菌和异味。

所以若你一人住或日常只有二三个人用餐，买洗碗机时，不如多考虑下水槽式洗碗机，已经足够用了。

2、垃圾处理器

作为新兴的家电，有人吐槽厨房垃圾处理器：不能解决所有的厨余垃圾，会占用橱柜的空间，可能导致下水管道堵塞，运行时噪音大……

将厨余垃圾处理器定义为“智商税”，号召大家千万别买，谁买谁后悔。

但其实选对了，垃圾处理器真的很香。

它可以粉碎大部分的厨余垃圾，大大地缓解日常倒厨房垃圾的压力，从源头上避免厨房里倒掉的汤汤水水发臭、招虫子。

而且垃圾处理器在运行的过程中，需要一边开水一边往下冲，几秒钟就可以搞定厨房垃圾，同时有效预防下水管道被堵塞。

所以只要钱包和空间允许，大家不如试一试，真的大有用处，特别是炎热的夏季，它绝对“懒人的救星”，超实用。

3、蒸烤一体机

至今仍旧有不少人吐槽：蒸烤一体机没什么大用，不如传统的灶具用着方便。

但事实上，蒸烤一体机到底有没有用？主要看用户。

对于习惯了传统厨具的老一辈而言，蒸烤一体机确实鸡肋，不堪大用。

但对于“厌恶油烟，追求健康快捷”的年轻人而言，蒸烤一体机则是一个不错的选择。如，烹饪时，不用担心油烟过脸，油喷溅出来意外伤到自己……

而且蒸烤一体机，还可以代替烤箱、微波炉、空气炸锅等小家电，丰富饮食的花样，给自己带来更多的味觉享受。

4、破壁机

破壁机噪音大，清洁不便……，在中国家庭中，“闲置率”高的离谱。

因而，我们经常能够从网上刷到各种“劝退破壁机”的帖子，但其实破壁机绝对不是智商税，闲置多数是因为懒和不会用。

比如：嫌弃破壁机噪音太大，不能在早上用，其实只要放在柜子里或泡沫箱里用，就可以隔绝噪音干扰；

嫌弃破壁机清洁麻烦，其实购买带自清洁功能的破壁机就可以解决多数的清洁难题，只要偶尔用刷子清洁下刀片即可。

所以若你喜欢喝各种果汁、豆浆、米浆等等，需要给孩子做辅食，要给宠物做食物……，一定要试试破壁机，巨实用。

5、电饼铛

很多人都以为电饼铛只能用来烙饼，对于不喜欢烙饼或烙饼频率不高的家庭而言，很鸡肋，根本没必要买。

但其实人们对烙饼的开发不足1%。

平底锅能做的事情，它统统都能做，平底锅不能做的事情，它照样可以搞定。

比如，朋友来了，想要搞个烤肉派对，我们就可以用电饼铛来烤肉烤菜。

早上起不来做饭，就可以买一些半成品，然后早上起来将披萨、火腿等放到电饼铛里面，大概3-5分钟就可以搞定早餐。

甚至还可以烤花生米、辣椒等，既能更好地激发食材的美味，又不需要担心会烤焦，影响口感了。

写在最后，

若你有上述类似的需求，快试试吧！当然，若有需要补充的地方，也欢迎大家积极发言，帮助更多人深入了解它们，以免多花冤枉钱。

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